NETOLERANCIJA NA HRANU

Studije koje su obuhvatile mlađu populaciju sa simptomima hipersenzitivnosti na hranu pokazale su da je kod 62.5% dece registrovan porast specifičnih IgG antitela a kod 22.9% porast specifičnih IgE antitela.

Hipersenzitivnost na sastojke hrane posredovana IgG antitelima (netolerancija na hranu) rezultat je pojačanog i produženog unosa određenih sastojaka hrane. Nakon unosa hrane dolazi do stvaranja nesolubilnog kompleksa antitela (uglavnom IgG klase) i antigena (sastojak hrane) koji se talože u različitim tkivima i uzrokuju strukturne i funkcionalne promene. Depozicija imunog kompleksa može da se pojavi u bilo kom organu i simptomi mogu biti različiti i da traju danima. Navodimo samo neke od simptoma:

Akutna i hronična anksioznost
Artritis
Astma
Nocturia (noćno mokrenje)
Nadutost
Bronhitis
Celiakia
Hronični umor
Konstipacija

Cystic fibrosis
Depresija
Dijareja
Fibromyalgia
Gastritis
Glavobolje
Hiperaktivni sindrom
Chronov-a bolest
Ulcerozni kolitis

Nesanica
Sindrom iritabilnog kolona
Kožne promene
Malabsorpcija
Migrene
Poremećaj sna
Edemi
Gojaznost.

S obzirom da se simptomi netolerancije na hranu javljaju čak i nekoliko dana nakon unosa hrane i da ih je teško povezati sa vrstom hrane koja uzrokuje simptome, dijagnoza koja je zasnova na detekciji specifičnih IgG antitela je od posebnog značaja.

Poliklinika NEOLAB je uvrstila novu metodu za detekciju IgG antitela na 46 sastojaka hrane.

NETOLERANCIJA NA HRANU - IgG antitela na 46 sastojaka hrane
Ovas	Kupus
Pšenica	Šargarepa
Pirinač	Praziluk
Kukuruz	Krompir
Raž	Celer
Durum pšenica	Krastavac
Gluten	Paprika****
Badem	Mahunarke*****
Brazilski orah	Grejpfurt
Indijski orah	Bostan******
Čaj	Kikiriki
Orah	Soja
Kravlje mleko	Kakao
Celo jaje	Jabuke
Piletina	Crna ribizla
Jagnjetina	Masline
Govedina	Narandža i limun
Svinjetina	Jagoda
Mešavina bele ribe*	Paradajz
Rečna i jezerska riba**	Đumbir
Tunjevina	Beli luk
Školjke, rakovi i ljuskari***	Pečurke
Brokoli	Kvasac

LEGENDA:
* bakalar, iverak
** losos, pastrmka
*** morski račić, skampi, kraba, jastog, školjke
**** crvene, zelene i žute
***** grašak, sočivo, pasulj
****** dinja, lubenica

METODA: FOOD DETECTIVE TEST EIA
TIP UZORKA: kapilarna krv
NAČIN TRANSPORTA: na 2-8˚C do 24h rastvoreno u puferu za uzorak
STABILNOST: 24 h na 2-8˚C
OBRTNO VREME (vreme izdavanja rezultata): 48 sati